Bucățele de piept de pui la cuptor, fragede și aromate,
perfecte pentru meal prep sau o masă rapidă, cu
condimente simple și aport mare de proteine.
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘 (6 porții):
✅ 900 g piept de pui dezosat, fără piele
✅ 13,5 g ulei de măsline (1 lingură)
✅ 18 g concentrat de pui (1 lingură)
✅ 2 g boia dulce (1 linguriță)
✅ 1,5 g usturoi granulat (½ linguriță)
✅ 1 g ceapă pudră (½ linguriță)
✅ 1 g piper negru măcinat (½ linguriță)
✅ 0,25 g cimbru uscat (¼ linguriță)
𝗣𝗲𝗻𝘁𝗿𝘂 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝗿𝗲 (opțional):
✅ 4 g pătrunjel proaspăt tocat (1 lingură)
𝗠𝗢𝗗 𝗗𝗘 𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗔𝗥𝗘
- Preîncălzește cuptorul la 200°C.
- Taie pieptul de pui în bucăți de 2–3 cm.
- Pune bucățile într-o tavă de 23×33 cm, adaugă uleiul de măsline și chicken base și amestecă bine ca să se acopere uniform.
- Adaugă boiaua, usturoiul, ceapa pudră, piperul și cimbrul și amestecă din nou până când condimentele se distribuie pe toate bucățile.
- Coace 15–20 minute, până când puiul este complet gătit (74°C în interior).
- Lasă 5 minute la odihnit, apoi amestecă cu pătrunjelul tocat și servește.
𝐕𝐚𝐥𝐨𝐫𝐢 𝐧𝐮𝐭𝐫𝐢𝐭̦𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐩𝐞𝐫 𝐩𝐨𝐫𝐭̦𝐢𝐞
(1 porție / rețeta totală: 6 porții)
Calorii: 209 kcal
Proteine: 34,6 g
Grăsimi: 6,2 g — din care saturate: 1,2 g
Carbohidrați: 1,7 g
Fibre: 0,3 g
Zahăruri: 0,6 g
Sodiu: 409 mg
Calciu: 12 mg
Fier: 0,76 mg
📌 Valorile sunt orientative și pot varia în funcție de tipul de concentrat de pui folosit (mai ales sodiul). Dacă vrei o variantă mai “low sodium”, redu cantitatea de chicken base sau alege unul cu sodiu redus.