NutrimFit

𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘 (3 porții) ✅ 2,5 L apă (sau 1,25 L apă + 1,25 L supă de legume nesărată) ✅ 1 ceapă mare, curățată (150 g) ✅ 2 tije țelină apio (100 g), tăiate pe jumătate ✅ 2 morcovi (200 g), curățați ✅ 3 căței usturoi (9 g), curățați... Citeste mai mult

Un fel principal vegetarian, sățios și “de sezon”: ragù de ciuperci cu vin roșu și pastă de roșii, servit peste un piure fin de cartofi + conopidă. 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘 (4 porții) 𝗣𝗶𝘂𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗿𝘁𝗼𝗳𝗶... Citeste mai mult

Un pui fraged, cu un sos făcut din roșii cherry coapte și blenduite, apoi “îmblânzit” cu mascarpone. Iese cremos, aromat și perfect pentru o cină rapidă, dar cu gust de restaurant. 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘 Pui (4 porții) ✅ 500 g piept de pui (2 bucăți a câte 250 g), scos din frigider cu 15–20... Citeste mai mult

Super ciocolătoase, făcute într-un singur bol, fără făină clasică și fără zahăr rafinat. Se coc rapid, dar e important să lași aluatul la rece înainte. 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘 (14 biscuiți) ✅ 128 g unt de migdale cremos ✅ 73 g ulei de cocos, topit ✅ 120 g sirop de arțar... Citeste mai mult

Batoane proteice cremoase, cu gust intens de ciocolată și alune de pădure, perfecte pentru o gustare rapidă sau ceva dulce “de ținut la frigider”. Se fac fără coacere și ies foarte bine pentru meal prep. 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘 (8 batoane) ✅ 170 g unt de alune de pădure ✅ 40 g sirop de arțar... Citeste mai mult

𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘 (12 batoane): ✅ 175 g curmale Medjool, fără sâmburi ✅ 79 g sirop de arțar ✅ 55 g nuci pecan tocate ✅ 80 g fulgi de ovăz (certificați fără gluten, dacă ai nevoie) ✅ 24 g făină de migdale ✅ 50 g făină de ovăz ✅ 60 g ciocolată... Citeste mai mult

cu legume colorate (cină rapidă în 10 minute) 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘 2 porții: ✅ somon (fileuri): 320 g ✅ ulei de măsline: 13,5 g (1 lingură) ✅ zeamă de lămâie: 15 ml ✅ boia dulce: 4 g (2 lingurițe) ✅ boia afumată: 2 g (1 linguriță) ✅ usturoi granulat: 2 g (1 linguriță)... Citeste mai mult

cu merișoare și nuci pecan (dressing cu lămâie & portocală) 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘 4 porții: Pentru dressing: ✅ ulei de măsline: 54 g (60 ml) ✅ usturoi zdrobit: 3 g (1 linguriță) ✅ miere: 42 g (2 linguri) ✅ suc de lămâie: 30 ml (2 linguri) ✅ suc de portocală: 30 ml (2 linguri)... Citeste mai mult

Quiche fără crustă cu spanac și ciuperci 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘 6 porții: ✅ feta: 57 g ✅ sare: 0,8 g ✅ usturoi: 3 g ✅ ulei pentru gătit / ulei de măsline: 13,5 g ✅ spanac tocat congelat, decongelat și stors foarte bine: 284 g ✅ ciuperci: 227 g ✅ lapte: 240 ml ✅ mozzarella... Citeste mai mult

Tort de ciocolată cu iaurt, catifelat și ușor ca un mousse, perfect pentru pofta de dulce, cu textură fină și gust intens de cacao. 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘 (10 felii): ✅ 4 ouă ✅67g stevia 1:1 cu zahăr sau 2–3 g stevia pudră (după gust) ✅ 5 ml extract pur de vanilie (opțional) ✅... Citeste mai mult

Biscuiți cu spirulină pentru copii: dulci natural, fără făină albă 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘: ✅ făină de ovăz: 90 g ✅ fulgi de ovăz: 160 g ✅ pudră de spirulină: 14 g ✅ scorțișoară: 3 g ✅ bicarbonat de sodiu: 5 g ✅ sare: 3 g ✅ banane foarte coapte... Citeste mai mult

Bucățele de piept de pui la cuptor, fragede și aromate, perfecte pentru meal prep sau o masă rapidă, cu condimente simple și aport mare de proteine. 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘 (6 porții): ✅ 900 g piept de pui dezosat, fără piele ✅ 13,5 g ulei de măsline (1 lingură) ✅ 18 g concentrat de pui (1 lingură)... Citeste mai mult

Pui la cuptor cu rozmarin și cimbru, servit cu măsline calde și portocală 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘 4 porții: Pentru măslinele calde cu citrice: ✅ ulei de măsline extravirgin: 108 g ✅ măsline Castelvetrano fără sâmburi: 300 g, tăiate pe jumătate ✅ usturoi: 12 g (4 căței),... Citeste mai mult

Brownies cu curmale și cacao, fără făină, intens ciocolatioși perfecți pentru un desert sănătos sau o gustare dulce, cu textură fudgy și fără zahăr rafinat. 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘 (8–10 bucăți): ✅ 650–700 g curmale Medjool mari, fără sâmburi ✅ 65 g pudră... Citeste mai mult

Chifteluțe suculente din curcan cu ierburi grecești și tzatziki 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘 pentru chifteluțe (4 porții): ✅ carne tocată de curcan: 908 g ✅ pesmet panko: 30 g ✅ ceapă roșie: 80 g (tocată fin) ✅ feta: 76 g (sfărâmată) ✅ usturoi: 18 g (6 căței, tocat) ✅... Citeste mai mult

Bagels proteici cu brânză cottage, ușor de făcut perfecț pentru un mic dejun rapid sau o gustare sățioasă, cu textură moale și aport ridicat de proteine. 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘 (4 bucăți): ✅ 140 g făină albă / integrală ✅ 8 g praf de copt (2 lingurițe) ✅ 4 g sare... Citeste mai mult

Biluțe carrot cake sănătoase, cu glazură de ciocolată albă 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘: ✅ morcovi: 190 g (3 medii), tocați grosier ✅ nuci: 180 g (sau semințe de floarea-soarelui, pentru variantă fără nuci) ✅ cocos ras, neîndulcit: 40 g ✅ curmale Medjool, fără sâmburi:... Citeste mai mult

O supă cremoasă de dovleac , cu lapte de cocos, ghimbir și mirodenii calde – simplă, aromată și perfectă pentru zilele răcoroase. 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘 (4 porții): ✅ Dovleac : 900 g ✅ Cartof: 150 g ✅ Morcovi: 240 g (3 bucăți medii) ✅ Ceapă roșie: 160 g (2 bucăți... Citeste mai mult

Brunch rapid: somon afumat, iaurt scurs și cartofi crocanți 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘: ✅ Cartofi cruzi: 1400 g ✅ Ulei de măsline: 54 g (4 linguri) ✅ Unt: 56 g (4 linguri) ✅ Labneh (iaurt scurs): 240 g ✅ Somon afumat: 320 g ✅ Capere: 40 g ✅ Ceapă roșie: 80 g ✅ Mărar proaspăt: 20 g ✅... Citeste mai mult

Salată de fasole cu chimichurri 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘 pentru salată: ✅ 2–3 căni fasole albă fiartă (gigantes / butter beans / năut / cannellini) ✅ 1/2 castravete mediu, feliat ✅ 1 avocado bine copt, tăiat cuburi ✅ opțional: 1 lingură zeamă de lămâie (ca să nu se oxideze... Citeste mai mult