Supa de oase de vita

𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘 (3 porții) ✅ 2,5 L apă (sau 1,25 L apă + 1,25 L supă de legume nesărată) ✅ 1 ceapă mare, curățată (150 g) ✅ 2 tije țelină apio (100 g), tăiate pe jumătate ✅ 2 morcovi (200 g), curățați ✅ 3 căței usturoi (9 g), curățați... Citeste mai mult

Un fel principal vegetarian, sățios și “de sezon”: ragù de ciuperci cu vin roșu și pastă de roșii, servit peste un piure fin de cartofi + conopidă. 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘 (4 porții) 𝗣𝗶𝘂𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗿𝘁𝗼𝗳𝗶... Citeste mai mult

Un pui fraged, cu un sos făcut din roșii cherry coapte și blenduite, apoi “îmblânzit” cu mascarpone. Iese cremos, aromat și perfect pentru o cină rapidă, dar cu gust de restaurant. 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘 Pui (4 porții) ✅ 500 g piept de pui (2 bucăți a câte 250 g), scos din frigider cu 15–20... Citeste mai mult

Super ciocolătoase, făcute într-un singur bol, fără făină clasică și fără zahăr rafinat. Se coc rapid, dar e important să lași aluatul la rece înainte. 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘 (14 biscuiți) ✅ 128 g unt de migdale cremos ✅ 73 g ulei de cocos, topit ✅ 120 g sirop de arțar... Citeste mai mult

Batoane proteice cremoase, cu gust intens de ciocolată și alune de pădure, perfecte pentru o gustare rapidă sau ceva dulce “de ținut la frigider”. Se fac fără coacere și ies foarte bine pentru meal prep. 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘 (8 batoane) ✅ 170 g unt de alune de pădure ✅ 40 g sirop de arțar... Citeste mai mult

𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘 (12 batoane): ✅ 175 g curmale Medjool, fără sâmburi ✅ 79 g sirop de arțar ✅ 55 g nuci pecan tocate ✅ 80 g fulgi de ovăz (certificați fără gluten, dacă ai nevoie) ✅ 24 g făină de migdale ✅ 50 g făină de ovăz ✅ 60 g ciocolată... Citeste mai mult

cu legume colorate (cină rapidă în 10 minute) 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘 2 porții: ✅ somon (fileuri): 320 g ✅ ulei de măsline: 13,5 g (1 lingură) ✅ zeamă de lămâie: 15 ml ✅ boia dulce: 4 g (2 lingurițe) ✅ boia afumată: 2 g (1 linguriță) ✅ usturoi granulat: 2 g (1 linguriță)... Citeste mai mult

cu merișoare și nuci pecan (dressing cu lămâie & portocală) 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘 4 porții: Pentru dressing: ✅ ulei de măsline: 54 g (60 ml) ✅ usturoi zdrobit: 3 g (1 linguriță) ✅ miere: 42 g (2 linguri) ✅ suc de lămâie: 30 ml (2 linguri) ✅ suc de portocală: 30 ml (2 linguri)... Citeste mai mult

Quiche fără crustă cu spanac și ciuperci 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘 6 porții: ✅ feta: 57 g ✅ sare: 0,8 g ✅ usturoi: 3 g ✅ ulei pentru gătit / ulei de măsline: 13,5 g ✅ spanac tocat congelat, decongelat și stors foarte bine: 284 g ✅ ciuperci: 227 g ✅ lapte: 240 ml ✅ mozzarella... Citeste mai mult

Tort de ciocolată cu iaurt, catifelat și ușor ca un mousse, perfect pentru pofta de dulce, cu textură fină și gust intens de cacao. 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘 (10 felii): ✅ 4 ouă ✅67g stevia 1:1 cu zahăr sau 2–3 g stevia pudră (după gust) ✅ 5 ml extract pur de vanilie (opțional) ✅... Citeste mai mult